Tork-dispenserservietter giver besparelser i Københavns Zoo
Tork-dispensersystemet til servietter har reduceret servietforbruget i Københavns Zoo med cirka 25 %.
Ledelsen er ovenud lykkelig for den besparelse, de har opnået og over
det faktum, at servietsystemet fremmer havens position som en grøn og ansvarlig virksomhed. Caféerne og restauranterne i Københavns Zoo gik i starten af 2009 over til Tork-dispenserservietter. Siden da er det samlede forbrug af servietter blevet reduceret med en fjerdedel.
Havens serveringssteder forbruger cirka en millioner servietter om året, så en reduktion på 25 % gør en væsentlig forskel. Food & Beverage Manager Pia Holmegaard siger: "Vi er selvfølgelig glade for besparelserne, men vi er også glade for at kunne gøre noget for miljøet.".
"Vi tænker i miljø hele tiden , og derfor søger vi konstant leverandører, som kan levere grønne og bæredygtige produkter. Vi vil gerne styrke vores grønne image, og disse produkter hjælper os med at formidle til vores kunder, at vi arbejder for et sundt og bæredygtigt miljø."
Tork Product Manager Nicholas Bjergbakke tilføjer: "Vi kan garantere en reduktion i forbruget af servietter på 25 % takket være vores servietsystem. Det giver selvfølgelig en kontant besparelse, men det er også godt for miljøet, idet vores kunder reducerer den mængde affald, de genererer."
Københavns Zoo blev grundlagt i 1859 og er en af Europas ældste. Med sine 1.161.388 besøgende i 2008 er den også den mest besøgte zoo og den fjerdemest besøgte attraktion i Danmark.